poniedziałek, 18 stycznia 2010

ciastka czekoladowo-żurawinowe z nerkowcami

Modyfikacja starego przepisu na ciastka malinowo-czekoladowe.

pół słoika żurawiny
1,5 szklanki mąki
o,5 szklanki oleju
1 szklanka cukru
0,5 szklanki gorzkiego kakao
zapach ( u mnie cytrynowy)
50 g suszonych żurawin
50 g nerkowców
1 łyżeczka sody

Dobrze wymieszać, formować płaskie ciastka, umieszczać na papierze do pieczenia. Piec 20 minut, uważać na ewentualnie przypalające się spody. Przechowywać w zamkniętym pudełku.

Wersja surowa, w oczekiwaniu na upieczenie.

Upieczone.

I trochę ciemne zdjęcie kotletów z chleba i drożdży, na które już kiedyś podawałam przepis. Tym razem wersja uboga, bo bez cebuli i pieczarek, ale za to - bez wychodzenia z domu. Oszczędzam i przerabiam wszystko, co mam pod ręką. Pół kilkudniowego razowca plus zapomniana kostka drożdży i wychodzi pyszny obiad. D.I.Y or die.

1 komentarz:

Kochane i kochani, bardzo proszę o podpisywanie się imieniem lub ksywą pod komentarzami. Jest ich sporo, i czułabym się lepiej wiedząc, kto pisze oraz czy kolejny/a "anonimowy" to wciąż ta sama osoba, czy może już inna. Dziękuję:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...